Jahrgang: 2019

Dieser festliche Pinot Noir ist nach französischer Art gekeltert. Er durchlebte nicht nur die 12-monatige Lagerung in Barriques, sondern auch die alkoholische Gärung in kleinen Gärstanden. Ein Wein der für sich selbst spricht. Nur durch die nötige Vinifikation und Geduld der Lagerung entstand dieser komplexe Rotwein.

Gemacht für auserwählte, kräftige Speisen. Für eine volle Entfaltung der Aromatik, den Wein am besten 1-2 Stunden vor dem trinken öffnen.

 

Optimale Trinktemperatur

16-18ºC

 

Optimale Lagerung

Der Wein fühlt sich am wohlsten in einem

dunklen, geruchsneutralen Raum

bei konstanter Raumtemperatur von ca. 10°C.

 

Haltbarkeit bei optimaler Lagerung

5+ Jahre

 

Alkoholgehalt

13%