Jahrgang: 2022

Dieser Sauvignon blanc haben wir im Stahltank ausgebaut. Dies ermöglicht eine reduktive Gärmethode, das heisst, der Saft reift ohne das "Oxidationsmittel Luft" und entfaltet sich zu einem frischen, knackigen und fruchtbetonten Wein.

Passt ausgezeichnet zu Apéro, leichte Mahlzeiten und Fischspeisen.

 

Optimale Trinktemperatur

8-10ºC

 

Optimale Lagerung

Der Wein fühlt sich am wohlsten in einem

dunklen, geruchsneutralen Raum

bei konstanter Raumtemperatur von ca. 10°C.

 

Wissenswertes

Haltbarkeit: ca. 2 Jahre bei optimaler Lagerung

Alkoholgehalt: 12.5%

Klassifikation: Appellation AOC Thurgau

Produktion: Weingut Burkhart, Michael Burkhart, Hagholzstrasse 7, 8570 Weinfelden, Schweiz

Allergene: Enthält Sulfite