Jahrgang: 2023

Ein fruchtiger Pinot noir welchen wir im Stahltank und im alten Barrique ausbauen und nach 12 Monaten abfüllen.

Der klare rubinrote Wein besitzt voll und ganz die Blauburgunder Typik. Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und Kirschen erfreuen die Nase. Die Frucht betonten Aromen mit feinen Barriquetönen zeigen sich auch im Gaumen wieder ausgeprägt.

Dieser vollmundige sowie lebendige Wein ist eine vielseitige Begleitung. Er passt zu leichten und kalten Platten, leichten Fleischgerichten mit Poulet oder Kalbssteak mit Senfsauce sowie verschiedenen Wähen oder Risottovarianten.

Optimale Trinktemperatur

16-18ºC

Optimale Lagerung

Der Wein fühlt sich am wohlsten in einem

dunklen, geruchsneutralen Raum

bei konstanter Raumtemperatur von

ca. 10°C.

Haltbarkeit

ca. 3 Jahre bei optimaler Lagerung (ab Kauf)

Wissenswertes

Alkoholgehalt: 13%

Klassifikation: Appellation AOC Thurgau

Produktion: Weingut Burkhart, Michael Burkhart, Hagholzstrasse 7, 8570 Weinfelden, Schweiz

Allergene: Enthält Sulfite