Jahrgang: 2023

Unser festlicher Schaumwein, mit seinem klaren Zitronengelb, entsteht aus der Siegerrebe und Muscaris. Durch das traditionelle Schaumweinherstellungsverfahren glänzt er mit einer ausgeprägten Aromatik von Rosenblüten, Aprikosen, Mango, Ananas und Muskat. Seine feine Fülle und das cremige Prickeln hält das Geschmackserlebnis langanhaltend im Gaumen.

Ideal geeignet um feierliche Momente zu geniessen.

Als Apéro Begleiter mit verschiedenen Häppchen, passt aber auch zu diversen Salaten oder Weissweinsuppen. Ein spannendes Zusammenspiel entsteht zum Beispiel mit Forelle blau oder auch mediterran zubereitetem Fisch. Ausserdem auch ein Genuss zu ganz klassischer und regionaler Zwiebel- oder Käsewähe.

Optimale Trinktemperatur

6-8°C

Wissenswertes

Haltbarkeit: ca. 2 Jahre bei optimaler Lagerung (ab Kauf)

Alkoholgehalt: 12%

Klassifikation: Appellation AOC Thurgau

Produktion: Weingut Burkhart, Michael Burkhart, Hagholzstrasse 7, 8570 Weinfelden, Schweiz

Allergene: Enthält Sulfite

Restzuckergehalt: BRUT