Jahrgang: 2024

Der Grenzenlose!

Die Heida-Trauben (Savagnin blanc) stammen vom befreundeten Weingut Cave du Rhodan in Salgesch, der Kernling von unserer Thurgauer Produktion aus Weinfelden. Aus dem Zusammenspiel entsteht ein Schweizer Weisswein mit freundschaftlichem Charakter, der die Zusammenarbeit von Norden und Süden symbolisiert.

Mit schöner Muskatnote in der Nase, dazu Aromen von Minze und frischen Trauben. Am Gaumen intensiv fruchtig, leicht süsslich, dann aber frisch und saftig dank knackiger Säure.

Mit ätherischen Noten und Passionsfrucht, exotisch und lang im Abgang mit fein abgestimmtem Extrakt.

Passt zu verschiedensten Apérohäppchen wie Zucchinis mit Rohschinken oder Käseküchlein, leichten Vorspeisen und Hauptgängen mit weissem Fleisch zum Beispiel eine herzhafte Pouletbrust mit Kräuter, dazu gedämpftes Gemüse und Reis.

Optimale Trinktemperatur

7-9ºC

Optimale Lagerung

Der Wein fühlt sich am wohlsten in einem

dunklen, geruchsneutralen Raum

bei konstanter Raumtemperatur von ca. 10°C.

Haltbarkeit bei optimaler Lagerung (ab Kauf)

2-5 Jahre

Wissenswertes

Alkoholgehalt: 13.5 vol. %

Klassifikation: Vin de Pays Suisse

Produktion: Cave du Rhodan, Flantheystr. 1, 3970 Salgesch, Schweiz

& Weingut Burkhart, Michael Burkhart, Hagholzstrasse 7, 8570 Weinfelden, Schweiz

Allergene: Enthält Sulfite