Jahrgang: 2023

In den sonnenverwöhnten, warmen Rebbergen von Hallau reifen die Trauben der Rebsorte Merlot zu einem ausdrucksstarken Wein mit intensiver Frucht und feiner Tanninstruktur heran.

Vor vielen Jahren wagten wir am Ottenberg einen ersten Versuch mit Rondo-Rebstöcken – doch das dortige Klima erwies sich als nicht optimal. Umso schöner, dass sich nun in Hallau Michis Wunsch nach einem eigenen Merlot erfüllt hat.

Aus diesen Trauben keltern wir einen harmonischen, ausgewogenen Wein mit Aromen von reifen Kirschen und dunklen Beeren, elegant ergänzt durch eine feine Würze.