Jahrgang: 2023
Der Saphira ist ein strahlender Weisswein!
Die Traubensorte ist eine Kreuzung von Arnsburger (Riesling) und Seyve-Villard 1-72 und gehört zu den Piwi-Sorten.In der Nase findet man die Verwandtschaft zum Riesling. Die Aromatik erinnert an Aprikosen, Orangen, Honig und exotische Früchte. Ein harmonisches Zusammenspiel!Eignet sich für Apéros mit Honigmelone, getrockneten Tomaten, Schinken und leichte Speisen wie Spargeln. Optimale Trinktemperatur8-10ºC Optimale LagerungDer Wein fühlt sich am wohlsten in einemdunklen, geruchsneutralen Raumbei konstanter Raumtemperatur von ca. 10°C. WissenswertesHaltbarkeit: ca. 2 Jahre bei optimaler LagerungAlkoholgehalt: 12.5%Klassifikation: Appellation AOC ThurgauProduktion: Weingut Burkhart, Michael Burkhart, Hagholzstrasse 7, 8570 Weinfelden, SchweizAllergene: Enthält Sulfite