Jahrgang: 2025

Der Saphira ist ein aufregender Weisswein!

Die Traubensorte ist eine Kreuzung von Arnsburger (Riesling) und Seyve-Villard 1-72 und gehört zu den Piwi-Sorten.

In der Nase ist die Verwandtschaft zum Riesling erkennbar.

Die Aromatik erinnert an Limette, Organgenschale, grünem Apfel, Holunder, Ahornsirup/Honig, weisser Pfeffer, Minze und etwas Exotisches. Ein harmonisch spannendes Zusammenspiel verschiedenster Aromen.

Mit einem weichen Auftakt und langanhaltend frischen Abgang bleibt der Saphira noch lange im Gaumen erhalten.

Eignet sich für Apéros mit Honigmelone, getrockneten Tomaten, Schinken und leichte Speisen wie Spargeln.

Optimale Trinktemperatur

8-10ºC

Optimale Lagerung

Der Wein fühlt sich am wohlsten in einem

dunklen, geruchsneutralen Raum

bei konstanter Raumtemperatur von ca. 10°C.

Haltbarkeit bei optimaler Lagerung (ab Kauf)

2 Jahre

Wissenswertes

Alkoholgehalt: 13 vol. %

Klassifikation: Appellation AOC Thurgau

Produktion: Weingut Burkhart, Michael Burkhart, Hagholzstrasse 7, 8570 Weinfelden, Schweiz

Allergene: Enthält Sulfite