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Schloss Cuvée
Schloss Cuvée
37.5cl (entalkoholisiert)
Jahrgang: 2025
Unser Grundprodukt wurde aus den Traubensorten Sauvignon Blanc und Chardonnay gekeltert, im Eichenfass vergoren und anschließend schonend entalkoholisiert.
Ziel war es, ein Produkt zu schaffen, das dem Original so nahe wie möglich kommt – in Aroma, Struktur und Charakter.Die typischen Aromen von grünem Apfel, Ananas und Honig bleiben in der Nase erhalten. Auch im Abgang überzeugt er mit dezenter Säure.
So entsteht ein Ersatz, der nicht einfach nur alkoholfrei ist, sondern beim Genuss klar an Wein erinnert.Als alkoholfreie Alternative eignet er sich perfekt zum Apéro, zu Vorspeisen ebenso wie zum Hauptgang.
In der 75cl, wie auch im 37.5cl Flasche erhältlich.