Jahrgang: 2023

Mit seinem königlichen goldgelb bezeichnen wir unser Schloss Cuvée als „der Exklusive“!

Ein raffinierter Wein aus französischen Reben. Er zeichnet sich durch die vielfältige Aromatik aus den Traubensorten Sauvignon blanc und Chardonnay aus. Die zwei Sorten kreieren zusammen ein Aromaspiel von grünem Apfel, blühender Wiese, reifer Ananas und Honig.

Die Spontanvergärung im Eichenfass schenkt dem Wein Fülle. Es entsteht ein kräftiger Weisswein mit weichem Auftakt und einem frischen, langanhaltenden Abgang.

Diese edle Kreation ist vielseitig einsetzbar. Zum Apéro, verschiedenen Speisen wie zum Beispiel Cremesuppen, Fische nach Müllerinart zubereitet, Parmesan-Ricotta-Ravioli, Spargeln Hollandaise, Grilladen, dezent gewürzte Geflügelgerichte oder auch mildem Käse.

Optimale Trinktemperatur

10-12ºC

Optimale Lagerung

Der Wein fühlt sich am wohlsten in einem

dunklen, geruchsneutralen Raum

bei konstanter Raumtemperatur von ca. 10°C.

Haltbarkeit bei optimaler Lagerung (ab Kauf)

2-4 Jahre

Wissenswertes

Alkoholgehalt: 13%

Klassifikation: Appellation AOC Thurgau

Produktion: Weingut Burkhart, Michael Burkhart, Hagholzstrasse 7, 8570 Weinfelden, Schweiz

Allergene: Enthält Sulfite